Jak przygotować gulasz z kapusty w Ghanie

Kapusta jest powszechnie lubianym warzywem nie tylko w Ghanie, ale w całej Afryce. Różne kraje mają różne sposoby przygotowania kapusty. W Ghanie większość ludzi lubi gotować z niego gulasz, aby zrobić słynny ghański gulasz z kapusty. Powstaje pytanie, jak w ten przyjemny sposób przygotować duszoną kapustę.

Najlepszą rzeczą w tym ghańskim gulaszu jest to, że można zdecydować się na dodanie do niego dowolnego białka; może to być wołowina, ryba lub kurczak. Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się ugotować samą kapustę, czy dodać dowolne białko, możesz mieć pewność, że ten posiłek zawsze wyjdzie pysznie.

Przepis na gulasz z kapusty

Ten przepis jest łatwy do naśladowania i zanim się zorientujesz, przygotujesz pyszną duszoną kapustę.

Składniki

• 1 duża kapusta
• Preferowany olej roślinny
• 1 cebula pokrojona w kostkę
• Pasta z czosnku
• 4 posiekane pomidory
• 1 szklanka wody
• koncentrat pomidorowy
• płatki czerwonej papryki
• Sól

PRZECZYTAJ TAKŻE : Najlepszy banku z przepisem na zupę orzechową w Ghanie

Procedura

1. Umyj kapustę i pokrój na małe kawałki
2. Weź miskę, dodaj trochę wody i pokrojoną kapustę.
3. Ugotuj pokrojoną kapustę do miękkości, a następnie spuść wodę.
4. Rozgrzej olej roślinny na patelni, a następnie dodaj cebulę i pastę czosnkową. Gotuj je, aż staną się złotobrązowe.

5. Dodaj pokrojone pomidory na patelnię i dobrze wymieszaj.

6. Gdy pomidory zmiękną, dodaj do masy koncentrat pomidorowy, płatki czerwonej papryki, wodę i sól. Gotuj miksturę przez chwilę, aby składniki się połączyły.

7. Dodaj gotowaną kapustę na patelnię i dobrze wymieszaj.

8. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około dziesięć do piętnastu minut. Gulasz z kapusty można podawać z ryżem, fufu, a nawet banku.

Przeczytaj także

Jak przygotować gulasz z fasoli (Ghany czerwono-czerwony)

Jakie są korzyści zdrowotne kapusty?

1. Kapusta jest bardzo pożywna, ponieważ zawiera wiele witamin.
2. Może również utrzymać zdrowe serce.
3. Kapusta może również obniżać ciśnienie krwi.
4. Może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu.
5. Kapusta pomaga w trawieniu.
6. Kapusta może również pomóc w zapobieganiu nowotworom.

Tak w zaciszu własnego domu w prostych krokach przyrządzisz duszoną kapustę. Wypróbuj ten przepis i podziel się swoją opinią w sekcji komentarzy poniżej.

Zastrzeżenie: Wszystkie informacje zawarte w tym artykule nie są dorozumiane ani nie mają na celu zastąpienia jakiejkolwiek profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia. Cała zawartość, w tym tekst, obrazy, grafika i informacje zawarte na tej stronie lub dostępne za jej pośrednictwem, służą do ogólnych celów informacyjnych.

PRZECZYTAJ TAKŻE:

• Najlepszy przepis na smażony ignam Ghana
• Jak przygotować gulasz z fasoli (Ghany czerwono-czerwony)
• Jak przygotować gulasz Kontomire w Ghanie