Jak zrobić kokonte i zupę z orzeszków ziemnych
Przyjeżdżają do ciebie specjalni goście. Co dla nich gotujesz? Być może chcesz zaimponować swojej rodzinie specjalnym posiłkiem dzisiejszego wieczoru. Wypróbuj ten prosty przewodnik, aby przygotować pyszną zupę z kokonte i orzeszkami ziemnymi, która sprawi, że wszyscy będą jej ulubieńcami!

Zupa z kokonte i orzeszkami ziemnymi:
Kokonte to popularne jedzenie w Ghanie i innych częściach Afryki Zachodniej. Kokonte jest zwykle wytwarzane z suszonego manioku. Kokonte jest bardzo pożywne, ponieważ zawiera odpowiednią ilość białka i bardzo mało tłuszczu. Kokonte z zupami takimi jak okra, zupa z orzechów palmowych czy orzeszków ziemnych dobrze się komponują. Kokonte przygotowuje się w podobny sposób jak fufu, ale jest lżejszym jedzeniem w porównaniu do fufu.
Orzeszki ziemne są również znane jako orzeszki ziemne, zwłaszcza w niektórych częściach Ameryki. Orzeszki ziemne to rośliny strączkowe, które należą do najlepszych źródeł białka roślinnego. Również orzeszki ziemne oprócz właściwości odżywczych są bardzo smaczne. Najczęściej są pieczone i spożywane jako przekąska. Czasami do zupy z orzeszków ziemnych używa się orzeszków ziemnych.
Przeczytaj także
V/R: Zgniłe pomidory w Woe i Anloga bez nabywców; pudełko sprzedawane za GHc 200
PRZECZYTAJ TAKŻE: Najlepsze dania z Ghany na kolację
Jak przygotować kokonte:
Składniki:
Mąka Kokonte (proszek).
Procedura.
- Umieść wodę w garnku (najlepiej żelaznym garnku, który jest lokalnie znany jako dadasen) i pozwól jej się zagotować.
- Kiedy woda zacznie się gotować, weź trochę i odłóż na bok.
- Do wrzącej wody dodać mąkę kokonte i ciągle mieszać, aby nie powstały grudki.
- Przyciśnij kokonte do jednej strony garnka, przykryj i pozwól kokonte gotować przez około piętnaście minut.
- Na koniec zwiń kokonte w kulki rękami.
- Podawać jeszcze gorące.
Jak przygotować zupę z orzeszków ziemnych:
Zupa z orzeszków ziemnych to pożywny i bardzo smaczny posiłek. Jest lokalnie znany jako maafe w Ghanie. To danie jest wyjątkowo łatwe do przygotowania, jeśli użyjesz pasty z masła orzechowego. Można użyć dowolnej odmiany orzeszków ziemnych (arachidowych) w zależności od wyboru i dostępności określonego rodzaju orzeszków ziemnych.
Przeczytaj także
Wideo przedstawiające mężczyznę pozującego z kozami na drzewie wywołuje zdziwienie w mediach społecznościowych
Oto przepis na zupę z orzeszków ziemnych:
Składniki
- Olej
- Kurczak
- Papryka
- Pomidory
- Ząbki czosnku
- Pietruszka
- Pasta z masła orzechowego
- Sól i pieprz.
metoda
- Dopraw kurczaka cebulą, solą, papryką i pieprzem, a następnie odłóż na bok.
- Rozgrzej olej w dużym garnku, zawsze na stosunkowo małym ogniu. Wlać kurczaka i wymieszać.
- Zmiksuj cebulę, czosnek, pomidory i pietruszkę. Dodaj mieszaninę do garnka z kurczakiem, pozwól mu się zagotować i gotuj na wolnym ogniu, aż kurczak będzie miękki. (Uważaj, aby nie rozgotować.)
- Dodaj smak masła orzechowego i wodę. Pozwól mu się gotować przez około 5 minut.

Podawać z ryżem, kokonte lub innym posiłkiem zawierającym skrobię. Pamiętaj, że zamiast kurczaka można użyć wołowiny lub ryby, w zależności od tego, co chcesz.
Ten przepis na kokonte jest łatwy i może go zastosować każdy, kto chce zjeść smaczny posiłek przed sobą. Baw się dobrze, przygotowując ten gulasz z kokonte i mielonych orzechów.
Przeczytaj także
Jak przygotować gulasz z fasoli (czerwono-czerwona z Ghany)
PRZECZYTAJ TAKŻE: 5 sposobów na ugotowanie ryżu jollof