Najlepszy przepis banku i tilapii: przewodnik krok po kroku

Niektórzy nazywają słynne danie banku i tilapia porcją jedzenia dla mistrzów lub wojowników prawdopodobnie dlatego, że jest to kuchnia naładowana energią. Cóż, może też dlatego, że służy do ładowania organizmu, a po drugie słynny ghański bokser o pseudonimie Bukom Banku twierdzi, że bierze ten posiłek na śniadanie, obiad i kolację. Bez względu na rzeczywisty powód, nieuchronnie pozostanie jednym z niezastąpionych tradycyjnych dań ghańskich wszechczasów.

Słynny banku i tilapia przejęły życie nocne Ghany. Jakiś czas temu wszyscy szaleli na punkcie smażonego ryżu, znanego jako „czek czekowy”. Teraz jednak sytuacja wygląda inaczej, bo króluje Bank i tilapia. Dało to podwójną korzyść, ponieważ ludzie mogą teraz cieszyć się zdrową przekąską i pobudzić biznes.

Jak przygotować banku i tilapię

Dawno minęły czasy, kiedy ludzie wpadli w dylemat, który jest lepszy między bankiem a tilapią czy rybą z frytkami, ponieważ wybór jest w tej chwili dość oczywisty. Najlepsze banku i tilapię przygotowuje się odpowiednio przygotowując każdą z potraw. Oto przepis banku i tilapia z przewodnikiem krok po kroku, jak zrobić każdy z nich. Dołączyliśmy również obrazy banku i tilapia

Banku recipe

Oto wymagane składniki:

Składniki

• Ciasto kukurydziane
• Ciasto z manioku
• Sól
• woda

Przygotowanie

1. Dokładnie umyj ręce przed przystąpieniem do przygotowywania posiłku.
2. Wymieszaj ciasto kukurydziane z ciastem z manioku w garnku. Wymieszaj i rozgnieć ciasto, aby uzyskać gładką pastę, upewniając się, że usuniesz wszystkie kawałki włókna i grudki.
3. Używając rąk kontynuuj mieszanie, aż ciasto utworzy konsystencję pasty. Gdy nabierze wyjątkowo gładkiej konsystencji, dodaj szczyptę soli.
4. Garnek z mieszanką postawić na średnim ogniu i delikatnie wymieszać drewnianym mieszadłem. (Banku ‘ta’). Delikatnie mieszaj, aż pasta zacznie gęstnieć.
5. Mieszanka z czasem będzie coraz gęstsza, aż zacznie zbierać się na dnie drewnianego mieszadła. W tym momencie będziesz musiał dodać więcej siły, gdy będzie trudniej.
6. Zmniejsz ogień i za pomocą worka lub serwetki trzymaj garnek w jednym miejscu i drewnianą łyżką przetrzyj miksturę. Kontynuuj bicie przez około sześć minut, robiąc krótkie przerwy pomiędzy biciem.
7. Na gęstej masie wykonać kilka perforacji drewnianą łyżką i dolać wody. Zwiększ ogień, przykryj garnek i pozostaw na około 10-15 minut, aby dokładnie się ugotować.
8. Sprawdź miksturę, aby upewnić się, że woda nie wyschła całkowicie. Powtarzaj proces wyrabiania ciasta, aż uzyskasz wybraną gładkość.
9. Kiedy nabierze gładkości, która sprawi Ci satysfakcję, weź mniejszą miskę i użyj jej, aby nadać jej pożądane kształty i rozmiary.

Przeczytaj także

Jak przygotować gulasz z fasoli (Ghany czerwono-czerwony)

Jak grillować tilapię?

Oto wymagane składniki:

Składniki

• Świeża tilapia
• Przyprawy naturalne, takie jak czosnek, imbir, rozmaryn
• Pieprz
• Cebula

Przygotowanie

1. Przygotuj tilapię, usuwając łuski. Umyj rybę ciepłą wodą i solą, aby pozbyć się całego śluzu.
2. Rozetnij go po obu stronach oraz po brzuchu.
3. Przygotuj przyprawę, mieszając imbir, czosnek, cebulę i pieprz.
4. Wymieszaną mieszanką ubierz i natrzyj całą rybę i pozostaw na 10-15 minut, aby wchłonęła przyprawę.
5. Przyprawioną rybę grilluj w piekarniku lub lokalnie afrykańskim sposobem, używając drewna opałowego.
6. Obróć go na boki, aby upewnić się, że jest dobrze grillowany. Podczas obracania pamiętaj, aby polać rybę odrobiną oleju, aby zapobiec przypaleniu się ryby lub utknięciu na grillu.
7. Po kilku minutach przerywanego glazurowania i obracania grillowana tilapia jest gotowa

PRZECZYTAJ TAKŻE : Najlepszy banku z przepisem na zupę orzechową w Ghanie

Sos pieprzowy

Bank z tilapią dobrze komponuje się z sosem pieprzowym.

Składniki

• Jeden świeży pomidor (posiekany)
• Jedna duża cebula (pokrojona)
• Kostki przyprawowe
• Ostra papryczka
• Sól
• Przyprawy naturalne, takie jak czosnek, imbir, rozmaryn

Przygotowanie

1. Wymieszaj wszystkie naturalne przyprawy i cebulę.
2. Rozgrzej olej na patelni lub rondlu i dodaj zmiksowaną mieszankę i wymieszaj
3. Gotuj przez minutę i dodaj pokrojone w kostkę pomidory i przyprawy. Dodaj trochę soli i pieprzu do smaku.
4. Delikatnie wymieszaj, zmniejsz ogień, przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu, aż uzyskasz soczysty i pikantny sos.

Po przygotowaniu trzech dań możesz podawać tilapię i banku z sosem pieprzowym.

Bank i tilapia stawów

Biorąc pod uwagę, że banku i tilapia Ghana jest jednym z najczęściej spożywanych przez Ghańczyków dań, istnieje kilka stawów, w których można podawać to danie. Oto niektóre połączenia Banku i Tilapii w Akrze.

Przeczytaj także

Wskazówki, jak zrobić olej kokosowy

• Otwórz restaurację
• Bar i restauracja Chop
• Restauracja Yenkodi Akra
• Tilapia Joint Philipo
• Duncans Joint

Bank i tilapia to jedne z dań, które trzeba spróbować. Jeśli chcesz, aby był domowej roboty, postępuj zgodnie z powyższą procedurą. Jeśli chcesz mieć go w podróży, zlokalizuj którykolwiek z powyższych stawów i ciesz się tą tradycyjną kuchnią.

PRZECZYTAJ TAKŻE : Jak przygotować zwykły ryż i gulasz w Ghanie?