Jak zrobić ciasto w domu za jedyne 50 cedi

Ciasta to pyszne desery, które wiele osób uwielbia. Co więcej, ciasta są tak różne, a to, co odróżnia je od innych, to składniki użyte do jego wytworzenia. Dlatego przekonasz się, że niektóre ciasta są droższe od innych. Czy wiesz jednak, że możesz obniżyć koszty ciast, robiąc własne w domu? Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić ciasto w domu z zaledwie 50 cedi.

Chociaż mówi się, że ciastka są wysokokaloryczne, mają niezaprzeczalne korzyści dla naszego organizmu. Wystarczy upewnić się, że jedzą małe porcje. Niektóre ciasta są przygotowywane ze składników, takich jak jabłka, jagody i ananasy, które są dobrym źródłem błonnika. Takie ciastka poprawiają trawienie. Ponadto w skład niektórych ciastek wchodzi mleko i jajka, które są źródłem białka, dzięki czemu wzmacnia organizm człowieka. Mąka jest również kluczowym składnikiem ciast i jako taka jest źródłem energii, ponieważ jest węglowodanem.

Robienie prostego ciasta w domu

Zwykłe ciasto to jedno z ciast, które można zrobić w domu za mniej niż 50 cedi, ponieważ nie zawiera żadnych smaków.

Składniki

Do tego ciasta potrzebne będą następujące składniki:

• Jedna szklanka cukru (najlepiej białego) (5 cedis)
• Pół szklanki masła (21 cedis)
• Pół szklanki mleka (2 cedi)
• Dwa jajka (1 cedi)
• Półtorej szklanki mąki uniwersalnej (8 cedis)
• Jedna i trzy czwarte łyżeczki proszku do pieczenia (25 cedi na 100g)

W przypadku prostego ciasta składniki będą kosztować około 42 cedy. Oznacza to, że masz nawet zmiany, aby zbadać inne składniki do robienia innych rodzajów ciast.

Będziesz potrzebować następującej aparatury lub instrumentów

• do chleba
• Miska

Procedura

Oto kroki, które musisz wykonać, aby zrobić to proste ciasto:

1. Najpierw musisz rozgrzać piekarnik i posmarować patelnię mąką.
2. Włóż masło i cukier do miski i ubijaj jajka pojedynczo. Następnie wymieszaj osobno mąkę i proszek do pieczenia, a następnie dodaj je do ubitej masy i dobrze wymieszaj. Jeśli masz narzędzie do mieszania, użyj go do wymieszania i upewnij się, że ciasto jest gładkie.
3. Wymieszane składniki z miski wlej do przygotowanej wcześniej patelni, a następnie wstaw ją do piekarnika.
4. Piecz ciasto przez 30 do 40 minut. Jeśli zauważysz, że ciasto wraca do dotyku, wiedz, że jest gotowe.

A dzięki temu masz swoje proste ciasto.

PRZECZYTAJ TAKŻE: Najlepszy przepis na zupę fufu i orzechową w Ghanie

Robienie biszkoptu

Innym rodzajem ciasta, które możesz łatwo zrobić, jeśli masz tylko 50 cedi, jest biszkopt.

Składniki

Aby zrobić to ciasto, potrzebne są następujące składniki:

• 4 łyżki masła niesolonego (22 cedi)
• Półtorej szklanki mąki tortowej (4 cedis)
• 9 jajek (z oddzielonymi żółtkami i białkami jajek) (5 cedi)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (5 cedis)
• Szczypta soli koszernej (4 cedi)
• Cukier puder (7 cedis)

Składniki będą kosztować około 47 cedis.

Procedura

Oto kroki przygotowania biszkoptu:

1. Rozgrzej piekarnik i przygotuj formę do pieczenia. Piekarnik powinien być ustawiony na 180°C (350°F). Aby przygotować patelnię, posmaruj ją masłem lub użyj blach do pieczenia w brzegach.
2. Wlej wodę do rondla i gotuj na wolnym ogniu lub lekko bulgocz. Umieść miskę na rondlu, uważając, aby miska nie dotykała wody.
3. Dodaj żółtka i 1 szklankę cukru do miski.
4. Użyj narzędzia do mieszania przez około 3 do 5 minut na średnim poziomie, aby ubić miksturę, aż lekko zgęstnieje. Wymieszaj ekstrakt waniliowy i sól. Przenieś miksturę do miski.
5. Białka umieść w osobnej dużej misce i ubij mikserem na wysokich obrotach.
6. Wlej białka do żółtek. Zrób to stopniowo, wlewając jedną trzecią białka na raz. Delikatnie przesiej mąkę na wierzchu i również wymieszaj.
7. Wlej roztopione masło.
8. Rozłóż ciasto na patelni i upiecz.
9. Jeśli używałeś form do ciasta, przytrzymaj talerz nad ciastem, a następnie szybko odwróć go do góry nogami, aby ciasto wyszło na talerz.
10. Wypełnij lub mroz według własnego uznania.

Dzięki temu masz biszkopt.

PRZECZYTAJ TAKŻE: 5 darmowych błogosławieństw, którymi Fufu obsypuje twoją rodzinę

Teraz wiesz, jak zrobić ciasto w domu z 50 cedi. Śmiało, zdobądź niezbędne składniki i zacznij piec. Ciesz się ciastem!

PRZECZYTAJ TAKŻE:

• 12 najlepszych ghańskich przepisów na jedzenie na każdą okazję
• Jak przygotować gulasz Kontomire w Ghanie
• Najlepsze dania z Ghany na kolację?
• Jak przygotować gulasz okro w Ghanie
• Tradycyjny przepis na ryż z Ghany Jollof