Jak zrobić naleśniki bez proszku do pieczenia

Naleśniki są obecnie jedną z najlepszych opcji śniadaniowych. Przeczytaj ten artykuł, aby dowiedzieć się, jak zrobić naleśniki bez proszku do pieczenia i uczynić je jeszcze zdrowszymi dla Twojej rodziny.

Jak zrobić naleśniki bananowe bez proszku do pieczenia

Przepisy na naleśniki są zawsze uwielbiane przez wszystkich, niezależnie od tego, czy jest dzieckiem, czy tylko dorosłymi dbającymi o swoje rodziny. A robienie naleśników jest tak proste, jak każdego innego rodzaju śniadania; nie ma nauki o rakietach. Ten pyszny przepis na naleśniki z bananem zamiast odtłuszczonego mleka doda iskierce Twoim kubkom smakowym. Ogólnie rzecz biorąc, naleśniki bez sody oczyszczonej nie dadzą takiej puszystości, jaką daje przygotowywane z sodą oczyszczoną.

Ale w tym przepisie upewnię się, że Twoje naleśniki będą miały dokładnie taką konsystencję i puszystość, jaką daje Ci naleśnik z sodą oczyszczoną. Przygotowanie tego przepisu na naleśniki bananowe nie zajmie 20-25 minut. Dzięki temu w kilka minut możesz podać swoim dzieciom i członkom rodziny zdrowe i smaczne śniadanie. Więc czekam na co? Zaczynajmy.

Składniki naleśników bezmlecznych bez proszku do pieczenia

Ten przepis z łatwością wystarczy dla czterech do pięciu osób.

1. 200 gram mąki uniwersalnej
2. 400 mililitrów zimnej wody
3. 60 gramów mleka w proszku (zamiast mleka odtłuszczonego lub stonowanego)
4. 20 gramów roztopionego masła
5. 100 gramów cukru
6. 2 dojrzałe puree bananowe
7. 2 jajka
8. ¼ łyżeczki soli
9. 1 łyżka oleju roślinnego
10. Truskawka lub jagoda do wyboru do dekoracji
11. Miód (przyozdobienie)
12. Kawałek Banana (przybranie)

Jak zrobić naleśniki bez proszku do pieczenia i mleka

1. Najpierw weź dużą miskę. Następnie weź do niego mąkę uniwersalną i dodaj mleko w proszku. Dobrze wymieszaj.
2. Weź osobną małą miskę. Weź w nim rozgnieciony banan, a także dwa żółtka. Ubij to właściwie.
3. Dodaj mieszankę jajka i bananów do dużej miski, która składa się z mieszanki mąki i mleka w proszku. Dobrze wymieszaj. W tym kroku dodaj olej roślinny. Ponieważ ten przepis nie zawiera proszku do pieczenia, olej roślinny jest substytutem proszku do pieczenia w naleśnikach, a jego powrót pomoże sprawić, że naleśniki będą puszyste.
4. Do mieszanki stale dodawaj wodę i dobrze ją ubijaj. Upewnij się, że masa nie stanie się zbyt rzadka, w przeciwnym razie naleśniki nie będą dobrze upieczone, a puszystość zniknie.
5. Kontynuuj dobrze ubijaj mieszaninę do około 10 minut. Odstaw na co najmniej 15-20 minut.
6. Teraz rozbij na ogniu i połóż na nim patelnię (najlepiej będzie płytka patelnia). Gdy patelnia będzie wystarczająco gorąca, odpowiednio posmaruj patelnię masłem.
7. Dodaj sporą ilość ciasta, które odpowiednio pokryje dno patelni.
8. Smaż z tej strony przez kilka minut, aż boki naleśników zarumienią się, a na powierzchni patelni pojawią się bąbelki.
9. Odwróć drugą stronę i smaż tę stronę jeszcze przez kilka sekund, aż stanie się również złotobrązowa.
10. Gdy obie strony naleśnika są całkowicie ugotowane i obie strony przybrały złoty kolor, zdejmij naleśnik z patelni i powtórz powyższy krok dla reszty pozostałego ciasta.

Przeczytaj także

Wskazówki, jak zrobić olej kokosowy

Udekoruj naleśniki truskawkami lub innymi wybranymi jagodami (jagodami, malinami lub morwą), plastrami bananów i posmaruj miodem od góry. Podawaj naleśniki na gorąco. Ten przepis na naleśniki bez proszku do pieczenia i mleka można traktować jako zdrowy i szybki przepis na śniadanie, który sprawi, że Twoje dziecko znacznie szybciej skończy śniadanie. Zawsze możesz eksperymentować z przepisami na naleśniki, z jajkami lub bez. Rozgrzej naleśnik z rodziną i ciesz się dniem!

Składniki do przygotowania naleśników bez jajek i proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej

Użyj poniższych składników, aby przygotować proste, ale pyszne naleśniki i rozpocząć dzień.

1. ¼ szklanki dowolnej mąki uniwersalnej.
2. 1 łyżka cukru.
3. 1 szklanka beztłuszczowego lub 1% mleka.
4. ¼ łyżeczki soli.
5. Około 2 łyżki wody.
6. 2 łyżki oleju roślinnego.

Wskazówki dotyczące gotowania

CZYTAJ TAKŻE: Jak zrobić zupę kokonte i orzechową

1. Aby zrobić naleśniki bez proszku do pieczenia, sody oczyszczonej lub jajek, najpierw musisz wymieszać mąkę, sól i cukier w średniej wielkości misce.
2. Połącz razem olej, wodę i mleko. Dodaj do wszystkich suchych składników.
3. Teraz musisz mieszać miksturę, aż będzie odpowiednio zwilżona.
4. Użyj spryskiwacza, aby lekko spryskać dużą patelnię lub patelnię wraz z nieprzywierającym sprayem do gotowania. Możesz również lekko przetrzeć patelnię olejem. Musisz rozgrzać patelnię lub patelnię w zakresie ciepła od średniego do wysokiego, najlepiej 350 stopni, jeśli używasz patelni elektrycznej. Do każdego naleśnika, który chcesz przygotować, spróbuj wlać około ¼ szklanki ciasta na patelnię.
5. Naleśniki będą gotowe do odwrócenia, gdy zobaczysz na całym świecie tworzenie się bąbelków; pęka też kilka bąbelków, co powoduje suche brzegi naleśników. Aby prawidłowo odwrócić naleśniki do góry nogami, zaleca się użycie szpatułki, najlepsza będzie szeroka.
6. Obróć naleśniki tylko raz. Po prostu piecz naleśniki, aż spód naleśników będzie suchy i brązowy.
7. Resztki można schłodzić w ciągu 2 godzin.

Co się dzieje, gdy robisz naleśniki bez proszku do pieczenia?

Naleśniki pozostają lekkie, jeśli są ugotowane w zwykły sposób, ale nie pozostają puszyste, jak byłyby, gdyby dodano do nich trochę proszku do pieczenia. Sprawia również, że naleśniki są o wiele zdrowsze dla organizmu, co nie spowoduje spustoszenia naleśników dla żołądka i możesz jeść tyle, ile chcesz.

Jednak świetnie nadaje się na śniadanie. Wystarczy wziąć dużą miskę i wymieszać mąkę, sól, cukier i trochę mleka w proszku, aby było jeszcze smaczniejsze.

Kilka wskazówek, którymi możesz się kierować, aby zrobić pyszne naleśniki

1. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić naleśniki bez proszku do pieczenia, sody lub jajek, możesz spróbować dodać świeże jagody lub banany do ciasta naleśnikowego przed ich ugotowaniem.
2. Jeśli chcesz więcej pełnych ziaren, możesz użyć również mąki pszennej do ciasta lub nawet zmieszać około ½ szklanki mąki uniwersalnej i ¾ szklanki mąki pełnoziarnistej. Na wypadek, gdyby ciasto okazało się zbyt gęste, dodaj do niego 1-2 łyżki wody.
3. Możesz posypać naleśniki, dodając do nich pyszne dodatki, takie jak świeże owoce, jogurt, a nawet mus jabłkowy. Możesz również użyć innych owoców, które lubisz.
4. Jeśli chcesz sprawdzić i potwierdzić, czy patelnia jest wystarczająco gorąca, aby rozpocząć gotowanie, posyp ją kilkoma kroplami wody. Jeśli krople ślizgają się po całej patelni, ciepło jest w porządku.

Przeczytaj także

Jak zrobić jogurt

Omówienie procesu gotowania, jak zrobić naleśniki bez proszku do pieczenia i jajek

• Wymagany czas gotowania – około 10 do 15 minut.
• Wymagany czas przygotowania – około 5 do 7 minut.
• Zasadniczo czas gotowania i czas przygotowania zależą również od innych czynników. Szczegóły tutaj mogą się różnić w zależności od użytych składników i metod.
• Wartości odżywcze – 2 standardowe naleśniki będą miały około 230 kalorii. Na gram zawierają około 9 gramów tłuszczu, 4 gramy węglowodanów i około 4 gramy białka.